Domaine des Jougla

La Culture de la Tradition

- Domaine des Jougla -

Une Tradition Familiale

Le Domaine Des Jougla est une propriété familiale où se succèdent depuis des années plusieurs générations de vignerons.

Il est situé au nord ouest du département de l’Hérault, sur le versant sud des premiers contreforts des Cévennes, au coeur de l’aire de l’appellation contrôlée: Saint Chinian.

Le Domaine des Jougla. Une Tradition Familiale.

Les deux tiers de notre vignoble se trouvent sur les coteaux de schistes feuilletés de l’Ordovicien, le reste occupe les graves, argiles et calcaires dolomitique de l’Eocène.

A une centaine de mètres d’altitude, sous un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, nos vignes sont environnées de garrigues où dominent le chêne vert, le kermès, l’arbousier et où poussent les cistes, le thym et la bruyère.

Les divers ténements sont complantés en cépages traditionnels de la région : Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre et Syrah. Association harmonieuse qui donne à chacun de nos vins son caractère particulier.

Un Terroir le Saint Chinian

De part et d’autre de l’Orb et du Vernazobre, avec en toile de fond, les monts du Caroux et de l’Espinouse, vingts villages se sont réunis pour produire un des plus grands crus de la région, le Saint-Chinian.

Au nord, la vigne s’aggripe à des schistes qu’elle dispute aux bois et aux sangliers, produisant des vins fruités, amples et généreux.

Le Domaine des Jougla. Un Terroir le Saint Chinian.

Au sud, elle s’étend sur un sol argilo calcaire en une mosaïque de petits terroirs à très forte personnalité, aux vins longs et typés.

Cette extraordinaire diversité géologique et climatique donne au Saint-Chinian un caractère particulier qui ne ressemble à aucun autre.

Chaque Saint-Chinian est naturellement différent. Les vins qui prétendent à l’appellation doivent provenir de l’aire délimitée Saint-Chinian être issu des cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault.

Notre Équipe

Alexandre Jougla

Responsable Commercial

 

Laurence Jougla

Responsable Technique