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Master Class - The Drink Business
Patrick Schmidt (Rédacteur en chef) The Drink Business déguste et commente la cuvée Aimadis lors de la Master Class Saint Chinian
RVF juin 2021 - Ancestrale 2018 :
Note : 90/100.
Notes de fruits noirs, de poivre sauvage ; bouche homogène avec des tannins bien fondus. Idéal à boire dès maintenant
L'histoire de nos terroirs en image
Antoine le petit dernier de la famille a rejoint l'équipe du tournage pour une brève apparition à la fin du film.
Extrait : Les Heros de la vigne aiment la sélection de vign'ette
Gilles Moreau reçoit Cécile bourgeois et parle de Sarremale
Ecoutez l’extrait du podcast :
Parution dans le Figaro et vous : Samedi 28 novembre 2020
Note : 15,5/20
Note : 92/100
A wonderful vivid purple colour in the glass, this gives an indication of the density and concentration of flavour. It marries ripe cherries with blackcurrant and blueberry fruits alongside undercurrents of minerality that lifts it to another dimension. This is powerful but restrained enough to be enjoyable and drinkable now,…
Eime de Vinha
14,5/20. Terroir de schiste et d’argilo calcaire. Encore très jeune, cet assemblage de vermentino, grenache blanc et viognier exprime discrètement des notes de badiane et de lys. On trouve de la rondeur en bouche, puis la finales se corse et devient presque épicée. Un vin avec davantage de caractère que la cuvée Les Tuileries issue de terroir argilocalcaire dont le rapport prix plaisir est attractif. 14/20.
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Souvenir souvenir… C’est notre histoire dans une bouteille… le fameux VDQS (vin délimité de qualité supérieure qui deviendra deux ans plus tard l’AOC Saint Chinian #saintchinianwine #organicwine #winelovers #winelover #occitanie @aopsaintchinian #wine #vinbio
SAINT-CHINIAN Domaine des Jougla, Aimadis 2018, 15 euros. Assemblage à parts égales de syrah et mourvèdre, cette cuvée bio offre un nez complexe. à la fois frais et profond, qui associe des notes de graphite, de mangue et de cassis assez originales. La bouche suave, légèrement poudrée, reprend les notes de petits fruits noirs. On sent la puissance, la chaleur. la pierre chaude. Il lui faudra un compagnon carné intense pour lui tenir tête. #vinbio #winelovers #winelover #organic #saintchinianwine #suddefrance #occitanie
Partez à la découverte des vins du domaine. Rendez vous ce samedi 17 juillet de 10h a 19h a l’espace vin de Saint Chinian
Master Class. The Drink Business with Patrick Scmidt (Editor in Chief) https://youtu.be/Bv4aqgXxH_4
RVF juin 2021 - Ancestrale 2018 : 90/100 Notes de fruits noirs, de poivre sauvage ; bouche homogène avec des tannins bien fondus. Idéal à boire dès maintenant
