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Master Class - The Drink Business
Patrick Schmidt (Rédacteur en chef) The Drink Business déguste et commente la cuvée Aimadis lors de la Master Class Saint Chinian
RVF juin 2021 - Ancestrale 2018 :
Note : 90/100.
Notes de fruits noirs, de poivre sauvage ; bouche homogène avec des tannins bien fondus. Idéal à boire dès maintenant
L'histoire de nos terroirs en image
Antoine le petit dernier de la famille a rejoint l'équipe du tournage pour une brève apparition à la fin du film.
Extrait : Les Heros de la vigne aiment la sélection de vign'ette
Gilles Moreau reçoit Cécile bourgeois et parle de Sarremale
Ecoutez l’extrait du podcast :
Parution dans le Figaro et vous : Samedi 28 novembre 2020
Note : 15,5/20
Note : 92/100
A wonderful vivid purple colour in the glass, this gives an indication of the density and concentration of flavour. It marries ripe cherries with blackcurrant and blueberry fruits alongside undercurrents of minerality that lifts it to another dimension. This is powerful but restrained enough to be enjoyable and drinkable now,…
Eime de Vinha
14,5/20. Terroir de schiste et d’argilo calcaire. Encore très jeune, cet assemblage de vermentino, grenache blanc et viognier exprime discrètement des notes de badiane et de lys. On trouve de la rondeur en bouche, puis la finales se corse et devient presque épicée. Un vin avec davantage de caractère que la cuvée Les Tuileries issue de terroir argilocalcaire dont le rapport prix plaisir est attractif. 14/20.
